湾区央厨 全球共享丨国通、品珍受邀参加2021中国农产品食品化工程中央厨房（预制菜）峰会

     10月16日，2021中国（东莞）农产品食品化工程中央厨房（预制菜）峰会在广东现代国际展览中心盛大举行。国通集团总裁兼品珍国际控股创始人陈健涛受邀参加会议，并进行沙龙分享。

国通集团总裁兼品珍国际控股创始人陈健涛和品珍科技创始人兼CEO陈翠颖与广东省农业农村厅副厅长陈东现场合影

会议背景

     此次峰会，是由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、东莞市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、东莞市农业农村局承办。

     农业农村部农业贸易促进中心副主任宋聚国、广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东等领导，国通集团、品珍国际、品珍科技，以及各产业园、各农产品供应商、食品业协会、电商平台代表和行业专家等代表聚首一堂，以“央厨的打造、央厨风口下农产品食品化开发创新与升级”等多个话题，共同探索湾区中央厨房建设发展模式和思路，以推动规模化、标准化、智能化的中央厨房（预制菜）产业发展，发挥我省食品产业大省的优势。

会议内容

      峰会期间，各政府领导、多位央厨行业和农产供应链代表，围绕当前央厨供应链的打造、央厨建设的经验进行了分享探讨，并对产业的动态和发展进行了建议。

广东省农业农村厅副厅长陈东发表讲话

   广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东表示,希望能借助此次活动，形成一套中央厨房农产品加工理论，梳理完善一批中央厨房发展模式，创建一个中央厨房（预制菜）联盟，搭建一个中央厨房资源要素配置平台，建立一个中央厨房（预制菜）发展基金，培养一批中央厨房发展的人才，打响广东农产品食品化工程“第一枪”。

国通集团总裁兼品珍国际控股创始人陈健涛（右二）进行沙龙分享

     在“四化”央厨广东——沙龙分享会上，国通集团总裁兼品珍国际控股创始人陈健涛分析了“央厨的发展以及如何为C端赋能”，并表示：“央厨行业前景光明，特别是疫情将很大程度改变整个场景生态和消费需求，在新的消费时代和产业时代到来之时，我们需要主动作为，加快整合政府和资本势能、创新科技、冷链物流枢纽、新时代新消费等四大要素，才能更好地抓住这个重大的发展机遇”。

      陈健涛总裁强调，国通、品珍近年来，依托产业投资、新零售、现代食品加工等生鲜食品全产业链资源的整合能力，积极布局央厨产业，已经形成以旗下丰瀛食品加工厂为生产主体，拥有生制类、熟制类、调味类等产品的研发、加工、生产能力。今年我们加快纵向产业布局，一方面紧密结合优质原材料的采购优势，另一方面投资孵化创新型互联网销售企业，我们孵化的预制菜品牌御鲜锋旗下的海鲜冬阴功、广东盆菜、酸菜肥牛等系列产品，在各大头部平台的同品类产品中持续保持领先地位。国通集团在佛山、重庆、天津、福建等地的产业物流园布局，将很快与品珍国际央厨产业形成协同效应。

品珍科技旗下品牌御鲜锋亮相展会

展会现场合照留念

     佛山市农业农村局副局长李建能(右四)、顺德区农业农村局局长谭逢显(右三)、顺德区农业农村局副局长李启文(左四)等3位领导到访御鲜锋展位，与品珍科技创始人兼CEO陈翠颖(左三)进行美食试吃与交流分享。

香港著名演员麦长青食博会直播现场

     食博会现场更有香港著名演员--麦长青进行美食直播，他向网友们和现场来客们介绍了这款来自我们御鲜锋的人气热卖爆品--麻辣小龙虾尾。

国通、品珍国际展望

    央厨赋能c端品牌，推动品牌崛起势不可挡；相信中国、相信时代！我们将更深的融入到产业生态中去，为行业伙伴提供研发、生产、加工、物流仓储、销售、供应链等全产业链服务，助推扶农、助农、惠农精准施策，助力农产品食品化工程中央厨房（预制菜）高质量发展。

国通、品珍国际产业能力

     经过17年发展，国通集团现成为以产业园投资开发、建设运营为主营业务的大型综合性企业集团，业务遍及广东、天津、重庆、福建等区域，资产管理规模超过100亿元。集团以“轻重并进 两翼齐飞”为发展战略，下设国通产城集团及国丰智联控股集团，着力打造资产管理和增值服务两大平台。

     现阶段，国丰智联控股，整合供应链上下游，全力打造广东国丰智联生活服务有限公司，专注营养膳食的中央厨房。公司已经与多个企业合作，打造智慧餐厅样板餐厅，跟随集团全国布局的步伐，国丰智慧膳食业务还将以大湾区为腹地，逐步进驻天津、福州、重庆、石家庄、杭州等地，为中央厨房（预制菜）产业的发展提供广阔的应用场景。

     品珍国际成立于2014年，旗下拥有三大板块。

     一是大宗贸易，我们在海外有多个优质产地货源，以及在文莱拥有海外生产基地; 

     二是社区零售，我们从2014年一直坚持布局成熟商圈社区，在广东开设有多家精品社区生鲜旗舰店，服务于几十万精准会员; 

     三是生产加工领域，品珍国际近年来积极布局央厨产业，已经形成以旗下丰瀛食品厂为生产主体，拥有熟制品，生制品，调味类等产品的加工,生产，研发能力，产品涵盖肉类，水产类，熟食制品，2022年丰瀛将迈进3亿以上产值企业行列。

     今年品珍国际加快纵向产业布局，一方面加大海外市场关键原材料的直采，一方面投资孵化创新型的消费品牌，其中以预制菜为主，在今年6月完成单日销售2300万的业绩，获得市场的一致认可。